Fehérjék - a szerkezettől a funkcióig, a fizikától a biológiáig
Tulajdonos: Könyvtáros
Kategóriák: Sejtbiológia, Sejttan, Humán biológia, Fizikai kémia, Fizika
Lejátszási listák: Mindentudás Egyeteme, érdekes tudomány
Szervezetünk építőkövei, anyagcserénk katalizátorai, egészségünk védelmezői, energiaellátásunk szervezői, tagjaink mozgatói a fehérjemolekulák. Kémiai felépítésük szerint egyszerűek, térbeli szerkezetüket nézve bonyolultak és változatosak. A fehérjék hasonló atomokból, ugyanolyan fizikai kölcsönhatások szerint épülnek fel, mint egy ásványdarab - a különbség a célszerűen "tervezett" térszerkezet eredménye. Az előadás a fehérjék mikrovilágába vezet el bennünket, megmutatja atomi szintű szerkezetüket.
minden jog fenntartva
Prof. Emer Závodszky Péter
(előadó)
MTA SzBK Enzimológiai Intézet
professzor
Felvétel hossza: 01:41:56
Felvétel dátuma: 2005-04-28 00:00:00
Feltöltés ideje: 2014-06-23 17:04:51
Lejátszási lista: