Az előadás arra a kérdésre ad választ, hogy a közismert almatermésű és csonthéjas gyümölcsfajoknak vannak-e olyan különleges gyümölcsfajtái, amelyekkel a választék bővíthető s a hazai termesztők versenyképessége javítható. A különleges gyümölcsméret, gyümölcsalak, gyümölcsfelület és gyümölcsszín, hússzín, íz és felhasználási érték alapján olyan érdekes fajták bemutatására kerül sor, amelyek friss étkezésre, élelmiszeripari felhasználásra vagy konyhai célokra hasznosíthatók. Miért lehet sikeres pl. az óriás, avagy a mini gyümölcs, a lapos barack, a bőralma, a vörös húsú alma és körte, miért van jövője a betegségekkel szemben ellenálló almafajtáknak, amelyekből ugyancsak különleges értékű élelmiszeripari termékek, gyümölcsborok készíthetők. Néhány fajta gyümölcse nemcsak csábító, hanem különleges egészségvédő értékekkel is bír, ezért az előadás megtekintése és a mindennapi gyümölcsfogyasztás Önnek is ajánlott!

All rights reserved